hits

Blåbærlikør 😋

Heisann alle sammen! ☺

Hvem liker vel ikke en herlig god blåbærlikør til jul eller når du vil 😀

Nettopp det har æ nu laga og den er ferdig om ca 3-4 mnd, gleder mæ!😀❤

Her får dokker oppskriften😀

500 g blåbær

7 dl sprit (æ brukte 40%)

400 g sukker

Bruk et glass/en beholder som kan lukkes godt og som rommer minst 1 liter.

Ha bær og 5 dl sprit opp i glasset, sett på lokket og rist godt/snu oppned på glasset flere ganger.

La glasset stå i romtemperatur i 4 uker. Rist glasset godt 1 gang om dagen.

Etter 4 uker siler du vekk bærene i en fin sil eller en silduk. Ha i de resterende 2 dl sprit og sukret. Bland godt og ha alt tilbake oppi glasset som kan lukkes godt. La glasset stå i romtemperatur til alt sukker har løst sæ opp.

Rist på glasset og sett det oppned 1 gang om dagen i en uke.

Sett så glasset i kjelleren eller på et kjølig helst mørkt sted. La det stå der i 3 mnd.

Etter 3 mnd skal den være ferdig og holder sæ hvertfall 1 år 😀 Er den ikke søt nok tilsetter du mere sukker og lar sukret løse sæ opp på samme måte som tidligere. Nam! 😋

Lykke til! 😀

~ Kara ❤

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Kara

Kara

39, Alta

Bor i herlige Finnmark, sammens med min mann, 2 katter og 2 hunder. Vi har også 3 tennårings barn :) Elsker å trene, holde mæ i form og følge med på endel mote, digger å være ute på turer i naturen, men også koselige kvelder hejmme i sofakroken. Driver mye på med strikking og hekling, samt digger å lage egen mat, drikke og helse/skjønnhets produkter av det vår vakre natur har å by på! Blir bare glad for hvis æ kan være til hjelp eller inspirasjon for noen! :) With love - Kara

Kategorier

Arkiv